张拴会督查食品安全包保市幼儿园工作
12月12日,张拴会督查市幼儿园食品安全工作,查看了主食库、副食库、粗加工间等管理情况和原料采购、配送、验收、贮存、加工、供餐等各环节安全制度落实情况。
张拴会强调,校园食品安全是重大基本民生问题,事关社会和谐稳定大局。要认真贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,严格落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求,以高度负责的精神和严之又严的作风,抓紧抓细抓实食品安全各项工作。要加强采购、储存、加工等各环节质量安全监管,严格供应商资质评审,实现全链条、全流程可控可追溯,提升监管成效。要压紧压实各方责任,建立健全协同监管机制,强化部门协同、信息共享,落实食品安全管理人员“双配备”制度,坚持“日管控、周排查、月调度”,强化人员培训,加大食品安全教育、日常管理、技能培训力度,畅通拓宽社会监督渠道,织密织牢食品安全防护网。
(作者:韩晓迪 编辑:苏成 审核:贾明宇)