12月28日，位于崇信县工业集中区的甘肃三颗豆子腐竹加工项目正式投入试生产，标志着豆制品产业延链补链迈出坚实一步。

记者走进腐竹生产车间，扑面而来的是一股湿润而浓郁的豆香气。工人们将凝结的豆膜利落挑起，晾挂到的架子上，如同挂起一幅淡金色的绸缎。

“三颗豆子”腐竹加工项目是我县洽谈引进的豆制品产业链重点招商项目，计划总投资3000万元，将建设腐竹、鲜豆腐皮及休闲零食等在内的多条生产线。目前，首批20条腐竹生产线已建成并开始试生产。

甘肃三颗豆子食品有限责任公司董事长张博博说：“我们之所以选择落地崇信，是因为这里有充足的热蒸汽资源，不仅降低了能耗成本，而且还提供了可持续稳定的热源。”

项目的快速推进，离不开高效的政务服务支撑。据了解，自今年7月签约以来，县委、县政府主要领导靠前指挥，工作专班提供全程“帮办代办”，高效协调解决了厂外供汽管道建设、蒸汽参数精准对接等一系列关键问题，确保了项目在6个月内即实现试生产。

甘肃三颗豆子食品有限责任公司董事长张博博表示：“我们建成了20条腐竹生产线，从联调联试来看是成功的，下一步我们尽快达产达标。”

项目全部建成达产后，预计可年产腐竹2400吨、鲜豆腐皮5000吨及休闲零食800吨，实现年产值约1.54亿元，并提供约200个就业岗位。

崇信县从“热蒸汽”这一资源优势出发，通过精准招商与“保姆式”全程服务，成功“孵化”出豆制品产业链，为促进县域经济高质量发展注入了新的活力。

（撰稿：张保林 关改琴 徐炜场 编辑：杜丽莎 审核：张虎平 戴鹏飞）