3月13日，庄浪县教育局、县市场监督管理局联合召开全县学校食品安全暨学生营养健康教育工作培训会议。会议以云视迅形式进行，县教育局党组成员、县政府专职督学程明在主会场出席会议并讲话，县市场监督管理局食品股股长席汉海进行了专题培训。

会议指出，校园长作为食堂法人，承担食品安全第一责任职责，要落实好食品安全管理员每日跟进、分管领导周内检查评定、学校和市场监管部门每月综合评估的工作制度，保障好“两个安全”。要落实《中小学财务制度》，理清学校食堂财务，统一管理，分账核算，据实收支，定期公示，规范建账。要严格学校食堂食材食品采购，农村义务教育学校严格按照中标结果做好食材采购入库工作，对于没有进入招标程序的食辅材料和非义务教育阶段学校食堂，要通过踏勘、签订协议、监管部门报备的方式定点采购。要管理好学校食堂固定资产，不论自主经营食堂还是委托企业经营食堂，都要建立食堂固定资产台账。要提高法治意识，认真履行权责义务，不违约、不违法，遇到问题多协商。要从优落实供餐食谱，管理好供餐质量。要履行好“两员制度”职责，做好全国食品安全示范城创建工作任务。

各学区主任，中学、九年制学校、县属小学、幼儿园校（园）长、分管副校（园）长，职教中心主任、分管副主任，各食堂企业负责人、主厨和食堂从业人员500多人在分会场参加了会议。

撰稿：贺永红 

核稿：周朝阳

审稿：梁向阳