9月15日，泾川县飞云镇中心幼儿园组织开展食物中毒应急演练。

演练开始前，幼儿园负责人对全体教职工开展培训，讲解食物中毒症状识别、应急上报流程、幼儿临时救护、现场管控等相关知识，明确各岗位人员职责，强调演练注意事项。

演练模拟幼儿餐后出现呕吐、腹痛等疑似中毒症状。当班教师第一时间安抚幼儿，停止食用剩余食物，并向园负责人报告。园方立即启动应急预案，保健医对幼儿开展初步检查，工作人员封存餐食与呕吐物，封锁就餐区域，按程序向上级部门上报。各岗位人员分工协作，规范完成幼儿救护、现场管控等处置流程。

演练结束后，幼儿园负责人进行总结点评，梳理本次演练存在的细节问题，要求全体教职工牢固树立食品安全底线思维，持续完善应急处置预案，常态化做好食品安全隐患排查，切实筑牢校园食品安全防护网。

信息来源：泾川县飞云镇中心幼儿园

撰稿人：马丽

核稿人：董楠

审稿人：李娟